ゴールデンウィークも後半に突入した．４連休を休んで過ごせればお気楽で良いのだが，なにかと忙しい．今日は朝から，ある学会から依頼された解説記事を仕上げて，夕方に買い物に出掛けた．
実は，先週購入したレモンバームとラベンダーを一緒に植えていたのだが，レモンバームは水分の多い場所を好み，ラベンダーは乾燥した場所を好むため，このままではまずいと判断した．問題はもう一つあって，デンタータというラベンダーは葉の香りが非常に良いのだが，花には香りがないということだ．これでは，紫色の綺麗な花が咲いてもちょっと寂しい．葉の香りに釣られた私が愚かだったということか．．．
そこで，別のハーブを買うことにした．まず，ユーロンというラベンダー．それに，スペアミントとペパーミント．ミントは，ハーブティーを作るときにレモンバームと相性が良いらしく，しかも育てやすい．プランターも，ラベンダー用とレモンバーム＆ミント用を用意し，これで万全だろう．この１週間足らずの間に，レモンバームは一目見て分かるほど成長している．ミントもすくすくと育ってくれれば，ハーブティーを楽しめる日も遠くはなさそうだ．
ニュースなんかを見ていても，暗いというか，嘆かわしいというか，そんな話が多く，バラエティ番組の多くは低俗すぎて生理的に耐えられない．ドラマにも別に興味はない．そうすると，本でも読みながら，ハーブを育てるという生活が素敵に思える．ある意味，晴耕雨読の生活か．
| ミント （スペア＆ペパー） MINTS 学名：Mentha Species シソ科 多年草 |
| ミントは，ギリシャ，ローマ時代には勇気と活力の象徴とされ，昔から男たちはこの爽やかな香りを腕や胸にこすりつけて自分の存在を誇示したとか．スペア種やペパー種など多品種ありますが，どれも丈夫で育てやすいので，初心者にもぴったりです．葉はフレッシュ（生葉）でもドライ（乾燥葉）でも，肉料理や野菜料理，お菓子の香味づけ，入浴剤，香料，ティーなどに利用できます．全草に精油分が含まれ，鎮静，防腐，解熱，殺菌，消化不良，歯痛などに効く薬草として知られています． |
| ＜栽培について＞ やや湿り気のある半日日陰から日向まで容易に栽培でき土は特に選ばないようです．耐寒性はあるようですが夏の過乾や過湿にはやや弱いです．密生した茎や葉は蒸れや病気を防ぐために，収穫を兼ねて茎をすかすか，刈り取って内部の風通しと日当たりをよくしてあげます．水やりは土が乾く一歩手前に．繁殖力旺盛なので，鉢は大きめのものを．花を咲かせると，茎や葉がかたくなり味も変わってしまうようなので注意です． |
＜現在育てているハーブ＞
・ラベンダー（デンタータ） ３株
・ラベンダー（ユーロ） ３株
・レモンバーム ３株
・ペパーミント １株
・スペアミント １株
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書評
プロセスシステム工学
京都大学MATLAB
